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Guacamole

27 junio, 2018
Ingredientes:

3 paltas Hass 
1/2 cebolla blanca
1 tomate rojo
1 limón
1 puñado de cilantro
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta.

Preparación:

En un bol mezclar paltas y el zumo de limón, macerar y reservar.
Luego, añadir el cilantro fresco finamente picado.
Finalmente, agregar el tomate sin semillas, la cebolla cortada en cubos pequeños, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Sazonar con sal, pimienta y aceite.
Acompañar con nachos y servir.